Description
Ce vin issu des coteaux du Bollenberg, colline sous-vosgienne au climat méditerranéen et au sol argilo-calcaire, s’exprime pleinement par son fruité, sa minéralité, sa puissance, sa fraîcheur et sa finesse.
Accompagne les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et la choucroute.
Vin Biologique et Demeter (Biodynamie)
Volume: 75 cl
Alcool: 12.8 % vol
Sucre résiduel: 5.4 g/l Sec
Acidité tartrique: 5.8 g/l
Garde: 8 à 10 ans
