Description
Ce Gewurztraminer issu de raisins sur-mûris du coteau du Pfingstberg classé Grand Cru, orienté sud-est, repose sur un substrat de grès calcaire et de grès minacé, qui nécessite, vu la forte pente, la construction de murs de pierres. Vin d’exception, floral, épicé et complexe.
Accompagne le foie gras, les gâteaux, les apéritifs et les desserts.
Vin Biologique issu de raisins Demeter
Volume: 75 cl
Alcool: 12 % vol
Sucre résiduel: 85 g/l Doux
Acidité Tartrique: 4.2 g/l
Garde: 8 à 10 ans
