Description
Ce Muscat issu du coteau du Pfingstberg classé Grand Cru, oienté au Sud-est. Il repose sur un substrat de grès calcaireet de grès micacé, qui nécessite, vu la forte pente, la construction de murs de pierres. Vin frais, fruité et aromatique: c’est un vin de gastronomie.
Il s’apprécie en apéritif, avec des entrées, des asperges ou en dessert.
Vin Biologique et Demeter (Biodynamie)
Volume: 75 cl
Alcool: 14% vol
Sucre résiduel: 3 g/l Sec
Acidité tartrique: 4.5 g/l
Garde: 8 à 10 ans
