Description
Ce vin issu des coteaux du Bollenberg, colline sous-vosgienne au climat méditerranéen et au sol argilo-calcaire, s’exprime pleinement par sa fraîcheur, son fruité et ses notes vanillées dues à son élevage de 18 mois en fût de chêne. Vin gastronomique.
Accompagne les champignons, les rognons, les viandes blanches et le baeckeoffe.
Vin Biologique issu de Raisin Demeter
Volume: 75 cl
Alcool: 13 % vol
Sucre résiduel: 3 g/l Sec
Acidité Tartrique: 5.4 g/l
Garde: 8 à 10 ans
